{"product_id":"neuberg-2017","title":"Göttlesbrunn Ried Neuberg  2023","description":"\u003cdiv class=\"product_box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_infob\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_name\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wein_titel\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/3014\/8502\/files\/cw_logo_100x100.png?v=1605692324\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"63\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/3014\/8502\/files\/biologoneg_480x480.jpg?v=1689240063\" alt=\"\" width=\"86\" height=\"57\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHome Base mit bester Aussicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer nach der begünstigten, windgeschützen und leicht nach Südosten abfallenden Lage benannte Neuberg ist sozusagen der große kleine Bruder des Bärnreiser und mit fast 90% heimischen Rebsorten ein klassischer Göttlesbrunner. In Verbindung mit dem eher jüngeren Rebbestand (rund 30 Jahre) bringt dieser Ortswein immer sehr charakterstarke Weine hervor, die stets ein wenig früher zugänglich sind als die großen vom Bärnreiser oder Schüttenberg. Dank des kleinen Merlot-Anteils zeigt er sich zudem auch ein wenig unkomplizerter und lockerer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg height=\"104\" width=\"126\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/3014\/8502\/files\/iStock_000019046731_ExtraSmall_480x480.jpg?v=1591786193\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_box\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003eKostnotiz\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern, kühlwürziger Duft nach dunklen Kirschen, und reifen Zwetschken, Anklänge von feinem Cassiskonfit und Brombeeren, kräftiger Körper, feine Länge und markante Tannine im Fonds ( bis 2030)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBester Begleiter\u003c\/strong\u003e zu kräftigen Fleisch- und Wildspeisen, Rindfleischvariationen, Gegrilltem und harten Käsesorten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptimale Trinktemperatur: 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKritiken:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 94 Punkte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eA la Carte: \u003c\/strong\u003e93 Punkte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinaria:\u003c\/strong\u003e **** \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff00ff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSchonende \u003cstrong\u003eLese von Hand\u003c\/strong\u003e in 2 Selektionsschritten Anfang Oktober 2023.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpontangärung bei max. 28°C durch sanftes Unterstoßen und Überfluten des Tresterhutes, Maischestandzeit 14 bis 18 Tage, anschließend Säureabbau in zu 30 % neuen und 70 % gebrauchten kleinen Holzfässern und 500l-Tonneaus aus franz. und österr. Eiche, Klärung und Reifung durch Sedimentation bis zur Abfüllung im Januar 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDaten\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuveè von: 50 % Zweigelt, 40 % Blaufränkisch, 10 % Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14,0 vol% alc.\u003cbr\u003e5,7 g\/l Säure\u003cbr\u003e1,2 g RZ trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEAN Flasche 9120015195575\u003cbr\u003eEAN Karton 9120015195582\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eLage\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/3014\/8502\/files\/neuberg_lage_480x480.jpg?v=1605691360\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnuntum DAC, der in geschützter Lage nach Südosten abfallende Neuberg ist für uns recht untypisch, da der Boden zuerst tonreich und lehmig ist. In heissen Sommern ein unschätzbarer Vorteil, da er dadurch gut Wasser für die Reben speichern kann. Am leichten Oberhang steht Sauvignon blanc, auf dem schweren, kräftigen Lehmboden des Hangfußes wachsen Zweigelt und Blaufränkisch\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eZutatenliste und Nährwerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable style=\"width: 94.4444%; height: 157.157px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eNährwertinformation je 100 ml:   \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 20px;\"\u003eEnergiegehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.583333%; height: 20px;\"\u003e327 kJ \/ 78 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003egesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eZucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026lt;0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: BIO-Trauben, Antioxidationsmittel: \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e, unter Schutzatmosphäre abgefüllt\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Weingut Grassl Göttlesbrunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37072585588886,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/3014\/8502\/files\/Neuberg21.jpg?v=1712653588","url":"https:\/\/www.grassl.wine\/de-de\/products\/neuberg-2017","provider":"Weingut Philipp Grassl","version":"1.0","type":"link"}