{"title":"Keinpreis","description":"ohnepreis","products":[{"product_id":"barnreiser-2018","title":"Ried Bärnreiser 1ÖTW 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg height=\"46\" width=\"154\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/3014\/8502\/files\/OTW-Erste-Lage-2015-300dpi_2d2b77c8-cfc7-4513-924f-4950712019c7.jpg?v=1591784284\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlles, nur kein Honig.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChroniken des 17. Jahrhunderts erzählen, dass in den „Pernreisern“ einst die Hexen ihr Unwesen trieben und manch eine dafür ihr Leben ließ. Der extrem karge Boden durchsetzt von Quarzkies und Feinschotter ließ auch damals nur Gestrüpp und Reisig wachsen. Heute steht diese Lage für unsere Premiumcuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon von bis zu 60-jährigen Reben. Ein Wein für ganz große Momente mit langem, langem Atem, der sich durch sein herausragendes Lagerpotential auszeichnet, das Sie allerdings nur kennenlernen, wenn Sie es „schaffen“ ihn lange genug im Keller zu lassen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cimg height=\"116\" width=\"187\" style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/3014\/8502\/files\/Bildschirmfoto_2020-06-09_um_13.03.20_480x480.png?v=1591700632\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: left;\"\u003eKostnotiz\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNobler Duft nach dunklen, reifen Waldbeeren und Cassis, brombeerige Kräuterwürze, fester Körper mit Druck, Struktur und straffen, griffigen Tanninen, Bitterschokoanklänge, großes Potential (bis 2035)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHervorragender Begleiter\u003c\/strong\u003e zu dunklen Wildvariationen sowie Steaks und allen dunklen Fleischarten (zB. Lamm) und reifen Käsesorten \u003cbr\u003eOptimale Trinktemperatur: 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKritiken:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 97 Punkte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eA la Carte:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e96 Punkte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinaria:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ***** \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGault-Millau: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e18,5 Punkte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVinifikation\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSchonende \u003cstrong\u003eLese von Hand \u003c\/strong\u003ein 2 Selektionsschritten Ende September bis Anfang Oktober 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontrollierte Vergärung durch natürliche Hefen in Holzgärständern bei max. 28°C durch sanftes Unterstoßen und Überfluten des Tresterhutes, Maischestandzeit 18 bis 25 Tage. Säureabbau in 40% neuen und gebrauchten kleinen Holzfässern sowie 500l Fässer aus franz. Eiche, Klärung durch einmaliges Umziehen und Sedimentation, 18-monatige Reifung bis zur Abfüllung im Juli 2025.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDaten\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCuveé von: 30% Zweigelt, 40% Blaufränkisch,  27% Merlot und je 3% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15,0 vol% alc.\u003cbr\u003e5,5 g\/l Säure\u003cbr\u003e1,5 g RZ trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEAN Flasche 9120015195513\u003cbr\u003eEAN Karton 9120015195520\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLage\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"240\" width=\"576\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/3014\/8502\/files\/lagebaernreiser.jpg?v=1592480670\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnuntum DAC, die Ried Bärnreiser liegt am östlichen Abbruch der Donauschotterterrasse  der  Arbesthaler  Hügelkette  ohne  direkte Waldbegrenzung. Namensgebend ist das mittel-hochdeutsche  ‚Reisern‘,  was  daraufhin  deutet,  dass  auf   dieser  kargen,  schottrigen  und  heißen  Lage  die  natürliche  Vegetation  nur  aus  Gestrüpp  und  Reisig  bestand.  Am  Oberhang  liegt  Quarzkies  –  Feinschotter,  der  stellenweise  auch  die  unterhalb  liegenden,  feinkörnigeren  Miozän-Ablagerungen  (Pannonium)  aus  Ton-Schluff   und  Sand  bedeckt.  Die  Böden  sind  sehr  kalkhaltig  und  unter den Schotter- und Kiesschichten tiefgründig, was den Weinen besondere Komplexität verleiht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg height=\"503\" width=\"132\" style=\"margin-right: 10px; float: left;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/3014\/8502\/files\/Baernreiser3_n.jpg?v=1592480734\"\u003e\u003cspan\u003eDas Profil zeigt einen kalkhaltigen Kultur-Rohboden. Der Oberboden ist sehr sandig-lehmig und reich an Kies und Steinen, die aus dem darunterliegenden, sandig-schluffigen Schotter stammen. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eDas Ausgangsmaterial besteht aus 6,1 bis 11,6 Millionen Jahre alten Süßwasserablagerungen der Flüsse und Seen des damaligen Wiener Beckens. Die auffälligen Wickelstrukturen entstanden durch das wiederholte Tauen und Gefrieren des Bodens in den nachfolgenden Kaltphasen der Eiszeit. Im Oberboden liegt der Karbonatgehalt bei 20 %, in 1,30 Meter Tiefe bei knapp 35 % zu liegen. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eDer Gehalt an Spurenelementen ist relativ hoch. Der pH-Wert schwankt über das Profil zwischen 7,1 und 7,5.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eZutatenliste und Nährwerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ctable style=\"width: 94.4444%; height: 157.157px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eNährwertinformation je 100 ml:   \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 20px;\"\u003eEnergiegehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.583333%; height: 20px;\"\u003e327 kJ \/ 78 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003egesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eZucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.375%; height: 19.5938px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.5833%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026lt;0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: BIO-Trauben, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Antioxidationsmittel: \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e, unter Schutzatmosphäre abgefüllt\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Grassl Göttlesbrunn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37072584736918,"sku":"","price":37.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/3014\/8502\/products\/grassl_baernreiser_20.jpg?v=1667905280"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0409\/3014\/8502\/collections\/TD19536.jpg?v=1591701191","url":"https:\/\/www.grassl.wine\/de-de\/collections\/keinpreis.oembed","provider":"Weingut Philipp Grassl","version":"1.0","type":"link"}