Gelber Muskateller 2020

Gelber Muskateller 2020

Normaler Preis
€8.80
Sonderpreis
€8.80
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt.

Hello yellow fellow.
Die Weingärten aus denen dieser gute Laune versprechende Gelbe Muskateller stammt, liegen im sogenannten Hagelsberg. Glücklicherweise hält dieser Name aber nur sehr selten was er verspricht und lässt ganz im Gegenteil zu seiner bedrohlichen Bedeutung fast jedes Jahr herrliche Muskatellertrauben gedeihen und reifen. Die verarbeiten wir blitzsauber zu einem frisch, gutgelaunt, fruchtig-fröhlichen Gelben Muskateller für Sonnenterasse, Apres-Ski, Aperitiv, Party und alles Andere, was locker Freude macht.

 

Kostnotiz

Traubige Beerenanklänge, intensive Muskat- und Rosennoten, leichte Zitrus- und Orangenzesten, fein fließend mit mineralischer Säurestruktur im balanciert trockenem Abgang

Vinifikation

Handlese und Selektion in zwei Selektionsschritten Mitte September 2020.

Kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei 18°, 4-6 Stunden Kaltmazeration vor einsetzender Gärung, Reifung im Edelstahltank auf der feinen Hefe bis zur Füllung im Jänner 2021.

Daten

12,6 vol% alc.
6,7 g/l Säure
3,6 g RZ trocken

Herkunft

Kalkhältige, schottrige Lehmböden in Südostexposition, 10 - 45 Jahre alte Reblagen, Weinbaugebiet Carnuntum